Monatsarchiv für April 2008

 
 

Spargelcappucino und Erdbeerrisotto

Ich bin zwar gerade auf dem Abnehmtripp, doch ich weiß jetzt auch wieder, wofür sich die ganze Plakerei lohnt! Für kulinarische Highlights wie zum Beispiel ein “Spargelcappucino” mit einem leckeren “Erdbeerrisotto” zum Desert. Nicht nur ein Augen- sondern vor allen Dingen ein Gaumenschmaus, den mir meine Liebste gestern beschert hat:

Spargelcappucino

Erdbeerrisotto


Abnehmen: Biiiiiing – Joggen Runde 2!

Also heute gings schon besser mit dem Laufen. Nachdem ich den Schock vom Wiegen heute Morgen erst mal verdauen musste, hab ich mich heute Abend in die Jogging Klamotten geschmissen und versucht ein paar Runden zu drehen. Die erste Runde klappte schon besser als gestern, doch dann begannen die Schmerzen im Schienbein. Ich habe gelesen, dass man dann schon aufhören sollte, weil der Körper die Belastung einfach nicht gewohnt ist. Ich habe dann erst mal gedehnt und bin dann noch eine Runde gewalked, naja schneller gegangen eben ;-) Aber immerhin habe ich etwas getan und bin nicht einfach nur rumgelungert. Ich werde hier in München mal in ein Laufgeschäft gehen und mir mal neue Schuhe anschauen, vielleicht liegt es auch an den Tretern, die zwar noch ok sind aber halt auch schon etwas betagt. Ich möchte einfach sicher sein, dass ich nicht irgendwie etwas schon am Anfang falsch mache.

Abnehmen: Die Waage funktioniert wieder…

Dank der neuen Batterie funktioniert meine Superduperwaage wieder, die alles misst. Gestern Abend Batterie rein und heute morgen gewogen. Ich weiß jetzt nicht ob das gut oder schlecht war, doch jetzt ist wirklich endgültig Schluss mit lustig. Ich hab glatte 95,9 Kilo auf die Waage gebracht und der Bodymaßindex mit 29,2 ist wohl jenseits von gut und böse. Also heute heißt es wieder Runden drehen. Mal sehen wie lange ich heute durchhalte!

Abnehmen: Ich jogge wieder…

Jesus, war das brutal! Heute bin ich nach langer Zeit wieder in meine Joggingschuhe gestiegen! Wie ich ja zuvor schon berichtet habe, müssen unbedingt 5 Kilo runter. Das ist zumindest mal mein nächster Meilenstein. Und da ich einfach nicht komplett aufs Essen verzichten möchte, muss ich eben in den sauren Apfel beißen und wieder rennen. Ich war eigentlich schon mal ganz gut dabei, aber wie das eben so ist, hat man mal da keine Zeit und wenn man ganz ehrlich zu sich selbst ist, kommt das dann auch gerade recht gelegen. Kurzum ich habe mir vor kurzem bei Tschibo ne Pulsmessuhr gekauft und las da locker, dass ein 40jähriger Mann höchstens einen Puls von 180 haben könnte! Attacke! Da war ich heute ja mit meinen 163 mal ganz gut dabei. Nach einer Runde auf dem Nordfriedhof hier in Schwabing, einem beliebten Joggertreff, hab ich es dann wieder gut sein lassen, weil meine Schienbeinmuskeln mehr als gestreikt hatten. Meine Lungen dachten auch, nee lass mal… und so hab ich dann nach einer Runde “Walking” oder zumindest dachte ich, dass ich walke, wieder den Nachhauseweg angetreten, weil es auch angefangen hatte wie aus Kübeln zu gießen. Ich weiß ich weiß, es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung ok ok…

Doch immerhin  hab  ich meinen Allerwertesten mal wieder bewegt und  bin mal gespannt, was das auf  Dauer an  Kilo schmelzen lässt!

Abnehmen: Lunchboy nimmt ab!

So ich hab den Beschluss gefasst, es wieder einmal zu versuchen. Ich hab jetzt einfach genug. Ich bin ca. 1,80 m groß und mute unserer Waage 90 Kilo zu. Das ist eindeutig zuviel. Beim Bodymaßindex (BMI) dürfte auch jenseits von gut und böse liegen. Also ich bin nicht dick würde ich mal sagen, aber ich liebe Essen und das hat sich in den letzten Jahren eindeutig auf die Hüfte geschlagen. Die Sauce Hollandaise zu den Spargeln schmeckt halt besser als ein Frühlingsquark ;-) Nun gut, es muss sein! Ich werde mein Abnehmen hier öffentlich kundtun und von dem Erfolg oder auch Misserfolg berichten.

Ich werde mich jedoch nicht selbst kasteien. Ich denke mit dem Beginn der Reihe “Abnehmen mit Lunchboy” setze ich mich schon selbst genug unter Druck. Ich werde also keine Diät machen sondern versuchen durch gezielte Ernährungsumstellung und vor allen Dingen Bewegung meine Pfunde purzeln zu lassen. Ein Bild “Vorher” erspare ich mir jetzt erst mal selbst. Vielleicht gibts ein “Vorher/Nachher”-Bild.

Gerade als ich mich wiegen wollte, versagte die Batterie. Ironie des Schicksals würde ich mal sagen, doch die Tabelle, die ich irgendwann mal angefangen habe, sagt mir, dass ich am 16.03.07 90,9 Kilo gewogen habe, mit einem Fettgehalt von 26,8. Wassergehalt 55,9.

Ich werde heute gleich mal eine neue Batterie kaufen und ne Tabelle anlegen, die ich hier posten werde.

Ich denke, es ist wichtig, sich nicht allzu große Ziele zu stecken. So werden ich den ersten Meilenstein mal bei 5 Kilo setzen. Ich denke, das ist schon schwer genug, wenn man nicht vor hat, in den nächsten Monaten von Brot und Wasser zu leben.

Schau mer moi…

Und jetzt gehts los!

Tschakka!!!

Deutschland kocht: DE-LITE fun cooking ist dabei!

Deutschland kocht: Bitte voten für DE-LITE fun cooking!

Hier mal ein Aufruf in eigener Sache! Ich betreibe ja zusammen mit meinem Spezl Alex den Vlog “DE-LITE fun cooking”. Wir nehmen an der Kampagne “Deutschland kocht” teil, den Bongusto unter www.bongusto.de veranstaltet. Hierfür suchen wir noch kräftige Stimmen, denn natürlich möchten wir unter den ersten 8 Gruppen landen und gewinnen!

Deshalb unser Aufruf: Stimmt für DE-LITE fun cooking!

Champagner auf der Kristallhütte: Ski & Spa im Hochzillertal

Die Kristallhütte im HochzillertalÜber glitzernde Pisten schwingen, im Freiluft-Sprudelbad an einem Glas Prosecco nippen und sich kulinarische Köstlichkeiten in der besten „Skihütte der Welt“ auf der Zunge zergehen lassen: Mit „Ski & Spa“ treibt die legendäre Kristallhütte auf 2.147 m direkt im Skigebiet Hochfügen-Hochzillertal den Genuss in neue Höhen. Nach dem Motto „Ski & Spa ist für alle da“ sind hier auch Tagesgäste willkommen, die beim Ski- oder Boarding einen „Einkehrschwung“ der besondern Art suchen: Bei der Kristallhütte schnallt man einfach die Brettln ab und kann sich sofort in der neuen Kristall Lounge den Wellness-Genüssen hingeben. Die gut besuchte KristallhütteDie kultige Chill-Out-Zone in den „oberen Zweitausend“ ist einzigartig in den Alpen. Sie verfügt über eine Außenfeuerstelle mit Blick auf die Zillertaler Alpen, ein Sprudelbad in gesunder Höhenluft und eine Relaxing-Zone mit beheizten Wasserbetten, Kuschelecken und gemütlichen Sofagarnituren. Auf der Kristallhütte kehren Genießer aber nicht nur zum „Chillen“ oder für eine klassische Brettljause zu, sondern auch für Wein- und Champagner-Verkostungen, Jazzbrunches, Vernissagen oder zum Hüttenzauber samt Gourmetmenü, Saunagang und Übernachtung auf 4-Sterne-Niveau. Den ganzen Winter gehen in der Kristallhütte neben lukullischen und önologischen Highlights auch Kultur- und Charity-Events über die Bühne.

www.kristallhuette.at