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	<title>Lunchboy.de - Der Blog für kulinarischen Genuss &#187; Allgemein</title>
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	<description>Der Blog für kulinarischen Genuss</description>
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		<title>Die Belohnung am Tag: Ziegenk&#228;se mit mediterranen Fleischpflanzerl</title>
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		<pubDate>Sat, 03 May 2008 16:29:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurants in München]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>

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		<description><![CDATA[Und weil ich heute so eine Wut auf Tchibo hatte, habe ich daher mein allsamst&#228;gliches Ritual, so um die Mittagszeit, besonders genossen &#8211; ich bin ins Cucina Legame bei uns in der Georgenstra&#223;e.
So ca. 12.00 Uhr grumelte es in meinem Magen und meine S&#252;&#223;e war schon mit ihren M&#228;dels unterwegs. Da kam es mir gerade [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Und weil ich heute so eine Wut auf Tchibo hatte, habe ich daher mein allsamst&#228;gliches Ritual, so um die Mittagszeit, besonders genossen &#8211; ich bin ins Cucina Legame bei uns in der Georgenstra&#223;e.</p>
<p>So ca. 12.00 Uhr grumelte es in meinem Magen und meine S&#252;&#223;e war schon mit ihren M&#228;dels unterwegs. Da kam es mir gerade recht, dass ich eh gerade vom Einkaufen an meinem Stammlokal dem Cucina Legame vorbeikam.</p>
<p>Die Tageskarte gab ein k&#246;stliches mediterranes Gem&#252;se mit getr&#252;ffeltem Rucola her, auf dem ein mit Serranoschinken umwickelter Ziegenk&#228;se im Konglomerat mit zwei wunderbaren Thymianhackb&#228;llchen, auch Fleischpflanzerl genannt, nur darauf wartete von mir vertilgt zu werden. Flankiert von einer &#8220;Combinatione a la Robbie&#8221;, n&#228;mlich einer gro&#223;en A-Schorle mit Cappucino, genoss ich diesen Augen- und Gaumenschmaus:</p>
<p><a href="http://www.lunchboy.de/bilder/rucola-ziegenkaese.jpg" target="_blank" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/rucola-ziegenkaese.jpg" title="Mediterranes Gem&#252;se mit getr&#252;ffeltem Rucola mit Ziegenk&#228;se im Serranomantel an Fleischpflanzerl" alt="Mediterranes Gem&#252;se mit getr&#252;ffeltem Rucola mit Ziegenk&#228;se im Serranomantel an Fleischpflanzerl" height="300" width="400" /></a></p>
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		<title>Deutschland kocht: DE-LITE fun cooking ist dabei!</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Apr 2008 12:54:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[
Hier mal ein Aufruf in eigener Sache! Ich betreibe ja zusammen mit meinem Spezl Alex den Vlog &#8220;DE-LITE fun cooking&#8221;. Wir nehmen an der Kampagne &#8220;Deutschland kocht&#8221; teil, den Bongusto unter www.bongusto.de veranstaltet. Hierf&#252;r suchen wir noch kr&#228;ftige Stimmen, denn nat&#252;rlich m&#246;chten wir unter den ersten 8 Gruppen landen und gewinnen!
Deshalb unser Aufruf: Stimmt f&#252;r [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bongusto.de/tv_gusto/deutschland-kocht/DE-LITE-fun-cooking" target="_blank" title="Deutschland kocht: Bitte voten f&#252;r DE-LITE fun cooking!"><img src="http://www.lunchboy.de/wp-content/uploads/2008/04/bon_kamp_010408_01_01_deko_000_200x186.gif" title="Deutschland kocht: Bitte voten f&#252;r DE-LITE fun cooking!" alt="Deutschland kocht: Bitte voten f&#252;r DE-LITE fun cooking!" align="left" hspace="5" vspace="10" /></a></p>
<p>Hier mal ein Aufruf in eigener Sache! Ich betreibe ja zusammen mit meinem Spezl Alex den Vlog &#8220;DE-LITE fun cooking&#8221;. Wir nehmen an der Kampagne &#8220;Deutschland kocht&#8221; teil, den Bongusto unter <a href="http://www.bongusto.de/tv_gusto/deutschland-kocht/DE-LITE-fun-cooking" target="_blank">www.bongusto.de</a> veranstaltet. Hierf&#252;r suchen wir noch kr&#228;ftige Stimmen, denn nat&#252;rlich m&#246;chten wir unter den ersten 8 Gruppen landen und gewinnen!</p>
<p>Deshalb unser Aufruf: Stimmt f&#252;r DE-LITE fun cooking!</p>
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		<title>Oktoberfest 2007 &#8211; Stimmung im K&#228;ferzelt</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Oct 2007 13:06:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurants in München]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<p><script src="http://de.sevenload.com/pl/Db0iYop/380x313" type="text/javascript"></script><br />
Link: <a href="http://de.sevenload.com/videos/Db0iYop/Lunchboy-de-Abschied-im-Kaeferzelt-Wiesn-2007">sevenload.com</a></p>
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		<title>Oktoberfest 2007 &#8211; Abschied im K&#228;ferzelt</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Oct 2007 12:14:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurants in München]]></category>

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		<description><![CDATA[
Wie man sieht, hab ich mir&#8217;s auf der Wiesn so richtig gut gehen lassen! Zwischen ein paar wirklich h&#252;bschen Madel in am feschen Dirndl schmeckts halt no amoi so guat   Und so lie&#223;en wir uns eine Brotzeitplatte mit k&#246;stlichsten Leckereien aus dem Hause K&#228;fer munden. Diese war mit einem wirklich klasse Schinken best&#252;ckt, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.lunchboy.de/bilder/oktoberfest_kaefer_gross.jpg" target="_blank" title="Oktoberfest 2007 Abschied im K&#228;ferzelt" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/oktoberfest_kaefer_klein.jpg" alt="Der Hahn im Korb im K&#228;ferzelt " title="Der Hahn im Korb im K&#228;ferzelt " /></a></p>
<p>Wie man sieht, hab ich mir&#8217;s auf der Wiesn so richtig gut gehen lassen! Zwischen ein paar wirklich h&#252;bschen Madel in am feschen Dirndl schmeckts halt no amoi so guat <img src='http://www.lunchboy.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  Und so lie&#223;en wir uns eine Brotzeitplatte mit k&#246;stlichsten Leckereien aus dem Hause K&#228;fer munden. Diese war mit einem wirklich klasse Schinken best&#252;ckt, gefolgt von Minisalami, einer richtigen z&#252;nftigen Leberwurst und Schwarzwurst (ja mei wers mog&#8230;) Ich hab mich eher an den Schinken, die Salami und an die Ente gehalten. Also f&#252;r Vegetarier ist das eindeutig nix! <a href="http://www.lunchboy.de/bilder/brotzeitplatte_gross.jpg" title="Oktoberfest K&#228;ferzelt Brotzeitplatte" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/brotzeitplatte_klein.jpg" title="Die leckere Brotzeitplatte im K&#228;ferzelt" alt="Die leckere Brotzeitplatte im K&#228;ferzelt" /></a> Die war dann aber auch so richtig lecker und nach 2 Mass auch n&#246;tig, um die entsprechende Grundlage zu schaffen. Dies tat ich dann auch nach etwas Pause mit einem Wiener Schnitzel, welches als &#8220;wellig gebraten&#8230;&#8221; angepriesen wurde. Was dann jedoch daher kam, war recht &#252;berschaubar und vom Geschmack jetzt auch nicht so der Burner. Geschmacklich fand jedoch ein &#8220;Hoibes Henderl&#8221; sehr wohl Anklang am ganzen Tisch, was dann auch recht schnell vertilgt war. <a href="http://www.lunchboy.de/bilder/oktoberfest_hendl_gross.jpg" title="Ein Hendl aus dem K&#228;ferzelt" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/oktoberfest_hendl_klein.jpg" title="K&#228;ferzelt Hendl" alt="K&#228;ferzelt Hendl" height="375" width="500" /></a></p>
<p>Leider war als Nachspeise der legend&#228;re &#8220;Kaiserschmarrn klassisch&#8221; aus. Wie das kommen kann, kann ich mir auch nicht erkl&#228;ren! A bisserl Eier und Mehr bringt man doch immer z&#8217;samm oder? Wie dem auch sei, habe ich mich dann an den &#8220;Steifen Nippel&#8221; erfreut und mein Atem hats mir gedankt <img src='http://www.lunchboy.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  <a href="http://www.lunchboy.de/bilder/steife_nippel_gross.jpg" title="Oktoberfest Steife Nippel" target="_blank" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/steife_nippel_klein.jpg" title="Oktoberfest Steife Nippel" alt="Oktoberfest Steife Nippel" /></a></p>
<p>Am Besten war nat&#252;rlich der Abschluss im K&#228;ferzelt und die Busserl die man so &#8220;kassierte&#8221; <img src='http://www.lunchboy.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  <a href="http://www.lunchboy.de/bilder/busserl_schorschi_gross.jpg" title="Busserl von Schorschi" target="_blank" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/busserl_schorschi_klein.jpg" title="Busserl von Schorschi" alt="Busserl von Schorschi" /> </a></p>
<p>Das leckerste nach dem Essen war dann jedoch das Busserl von  meiner S&#252;&#223;en!</p>
<p><a href="http://www.lunchboy.de/bilder/busserl_andrea_gross.jpg" title="Busserl von meiner S&#252;&#223;en" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/busserl_andrea.jpg" title="Busserl von Andrea" alt="Busserl von Andrea" /></a></p>
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		<title>Lunchalert.de &#8211; Der Feed f&#252;rs Mittagessen!</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Sep 2007 09:47:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich habe eine sehr interessante Seite zum Thema &#8220;location based mittagessen&#8221; gefunden! Unter www.lunchalert.de kann man sich anmelden und erh&#228;lt in Bezug auf seinen Standort, einen t&#228;glichen Newsletter mit den gerade aktuellen Mittagsangeboten der Restaurants in seiner unmittelbaren N&#228;he. Man kann ebenfalls Restaurants vorschlagen oder sich nat&#252;rlich selbst als Betreiber eines solchen anmelden. Der t&#228;gliche [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ich habe eine sehr interessante Seite zum Thema &#8220;location based mittagessen&#8221; gefunden! Unter <a href="http://www.lunchalert.de" target="_blank">www.lunchalert.de</a> kann man sich anmelden und erh&#228;lt in Bezug auf seinen Standort, einen t&#228;glichen Newsletter mit den gerade aktuellen Mittagsangeboten der Restaurants in seiner unmittelbaren N&#228;he. Man kann ebenfalls Restaurants vorschlagen oder sich nat&#252;rlich selbst als Betreiber eines solchen anmelden. Der t&#228;gliche Feed f&#252;rs Mittagessen &#8211; eine super Idee!</p>
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		<title>Lachsfilet mit Basmatireis in einer Safran-Champagner Sauce</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Sep 2007 12:28:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Robert</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute ist ja Freitag und da isst man in bayuwarischen Gefilden sprich M&#252;nchen, Fisch! Also ich esse auch am Freitag Fleisch, doch das ist ein anderes Thema   Kurzum gab es heute Mittag ein wundersch&#246;nes Lachsfilet in einer Safran-Sauce, da ja bekanntlicherweise Safran auch nicht ewig h&#228;lt und es einfach super lecker schmeckt. Ich [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Heute ist ja Freitag und da isst man in bayuwarischen Gefilden sprich M&#252;nchen, Fisch! Also ich esse auch am Freitag Fleisch, doch das ist ein anderes Thema <img src='http://www.lunchboy.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  Kurzum gab es heute Mittag ein wundersch&#246;nes Lachsfilet in einer Safran-Sauce, da ja bekanntlicherweise Safran auch nicht ewig h&#228;lt und es einfach super lecker schmeckt. Ich dachte mir dann, dass so eine einfache Sahnesauce mit ein paar Safranf&#228;den zwar ganz chic ist, man ja aber auch noch etwas besonderes mit einflie&#223;en lassen k&#246;nnte und so kam mir das Fl&#228;schen Menger Krug Rose Brut ganz recht! Champaign! Von dem wurde dann ein lecker Schl&#252;ckchen in die Sauce gekippt und etwas eingekocht! Um das ganze dann doch nicht so auf die H&#252;ften klatschen zu lassen, habe ich mal etwas neues ausprobiert und statt Sahne ein Alternativprodukt benutzt, welches haupts&#228;chlich auf pflanzlichen Fetten und etwas Milch basiert. Geht auch und schmeckt sooooo lecker! Viel Spa&#223; beim nachmachen! <a href="http://www.lunchboy.de/bilder/lachsfilet_gross.jpg" rel="lightbox"><img src="http://www.lunchboy.de/bilder/lachsfilet_klein.jpg" title="Lachsfilet mit Basmatireis in einer Safran-Champagner Sauce" alt="Lachsfilet mit Basmatireis in einer Safran-Champagner Sauce" /></a></p>
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