Schlefi selbstgemacht!

Was lange währt…

Nach längerer Abstinenz, endlich mal wieder einen Post Entschuldigt bitte, doch in letzter Zeit war einfach so viel zu tun, dass ich einfach keine Zeit fand etwas zu bloggen. Doch ich lobe Besserung!

Und so gibts hier mal ein wirklich richtig leckeres Rezept. Schlemmerfilet selbstgemacht. Wer kennt es nicht? Das gute alte Schlefi oder auch Schlemmerfilet à la Bordelaise (ich hoffe, ich verstoße jetzt nicht gegen irgend welches Markenrecht )

Hier schon mal ein Bild wie so ein Schlemmerfilet nach Hausmacherart aussehen kann:

Wie das gemacht wird könnt ihr auf www.de-lite.de im aktuellen Post anschauen. Das Rezept poste ich hier später, auf der DE-LITE fun cooking Seite gibt’s das Rezept natürlich auch!

Geschrieben am Dienstag, 11. März 2008 und abgelegt unter Fisch. Verfolgen Sie die Diskussion zu diesem Beitrag per RSS 2.0 Feed. Sie können diesen Beitrag kommentieren oder einen Trackback von Ihrer eigenen Webseite setzen.